aventurelatinoamericaine

Hola !
J'ai passe environ 5 jours dans la zona cafetera, la region de Colombie ou est produit le cafe. Je voyageai avec Joe, un irlandais rencontre a Medellin. On s'est d'abord arrete a Manizales, ville de peu d' interet, mise a part pour le parc naturel des Nevados. Nous ne l'avons malheureusement pas fait car c' etait tres cher, j'ai appris par la suite qu'il est possible de passer par l'autre cote sans payer l'entree du parc et sans prendre de guide... Nous avons donc rapidement suivi notre route en direction de Santa Rosa, un village tranquille ou se trouve les termes de Santa Rosa de Cabal. L'entree etait un peu cher (22000 pesos soit 8 euros environ), eh oui un peu cher pour ici, mais ca valait le coup. On a passe l'apres midi a alterner entre eau tres froide et eau tres chaude, un bon decapage, toutes les peaux mortes enlevees ! Apres ca, nous sommes arrives a Salento, un petit village tres sympathique avec plein d'artisanat, de bars sympas et de ballades a faire dans les alentours, notamment la Valle del Cocora, une valle reluisante de vegetation et qui abrite les palmiers qui produise l'huile de palme. Dans la vallee, j'ai fait la ballade a cheval avec Marta et Martin, un couple de polonais. Pas prevenue, je n'avais pas le pantalon adequat, couleur claire et un peu large, je l'ai detruit ! Mais la ballade etait vraiment chouette, nous sommes montes jusqu'au Acaime, ou nous avons bu de la panela con queso, c'est de l'eau au chocolat dans laquelle trempe du fromage ! Un peu bizarre mais pas mauvais ! La bas, il y avait un nombre impressionant de colibris de differentes sortes, des verts, des blanc et noir, des turquoises avec une longue queue...  Le lendemain, je suis allee visiter une plantation de cafe avec 3 francais tres sympas et un autrichien. Nous avons appris de A a Z comment on faisait un bon cafe, super interessant ! Le cafe, fleur, devient cafe, fruit. Rouge pour la variete colombienne et jaune pour la variete arabique. C'est a ce moment lorsque le fruit est mur qu'il est recolte. Il y a deux recoltes dans l'annee, une en mai et une en novembre. Ensuite, le fruit est passe dans une machine pour enlever la premiere peau puis il est mis a tremper 1 journee entiere. La, ils le font secher, la periode de sechage depend du soleil, entre 8 jours et un mois. Ensuite, ils enlevent la deuxieme peau. Le grain est pret, il le font cuire pendant environ une demi heure pour lui donner cette couleur et ce gout que nous apprecions tant en France ! Il n'y a plus qu'a le moudre, le filtrer et enfin le deguster !
Apres cette visite interessante, j'ai pris la route vers l'Equateur, une nuit et une journee de bus avec plusieurs changements, aurevoir la Colombie que j'ai tant aime ! Jusque la c'est vraiment le pays que j'ai prefere pour la diversite de ses paysages mais surtout pour l'amabilite de son peuple... C'est avec peine que je m'en vais mais il faut bien car il ne me reste plus que deux mois et beaucoup de route a parcourir et de magnifiques endroits a voir...

Hola !
Ouille ! Je viens de me rendre compte que j' ai pris enormement de retard... Je vais donc resumer mes aventures entre Barichara et Cartagena. A Barichara, tout petit village montagnard, je me suis repose et balladee tranquillement dans la montagne. Le chemin de pierre construit dans les annees 1800 pour se rendre a Guane, un autre village a quelques kilometres est vraiment charmant. Il y avait un air de Provence, celle qu' on voit dans les films de Marcel Pagnol car malheureusement je ne connais pas encore ce coin de la France ! De Barichara je suis descendue a San Gil ou je me suis fait une matinee rafting, une grande premiere ! C' etait super ! Le bateau s' est presque retournee tout le monde a l' eau dans les rapides sauf le guide ! T' as l' impression que ca dure longtemps alors qu' en regardant la video ensuite ca n' a dure que quelques secondes ! J' etais eclatee de rire, experience a renouveler ! Apres ca je n' ai pas traine a San Gil, j' ai zappe beaucoup de choses mais j' avais tres envie de rejoindre la cote ou soleil et plage m' attendait. Je suis partie le jour meme du rafting pour Santa Marta ou j' ai rejoint un copain des USA que j' avais rencontre a Bogota. Santa Marta est une ville assez moche et bruyante, on y reste juste une nuit histoire de faire un peu la fete et le lendemain on va a Taganga, a 5 KM. Taganga est un petit village de pecheurs qui devient de plus en plus touristique. Beaucoup d' hotel backpackers la-bas. On atterit a la Casa de Felipe, super charmant avec plein de hamacs partout. Il fait beau, chaud et l' eau est turquoise, c' est les vacances !!! Olive arrive peu de temps apres nous et apres une bonne bouffe le soir, on va danser la salsa et le reggaeton ! On reste deux jours a Taganga a profiter de la plage et du soleil. On s' est trouve une superbe petite plage a 20min de marche, il y a des pecheurs et une petite baraque. Tres bon spot ! Puis on se rend au Parque Tayrona, c' est un parc naturel. On s' y rend en bateau, securite tres moyenne et des creux de presque 2m de haut pour une embarcation en carton !!! On arrive la bas trempe et surprise la police est la ! Du coup, on ne devait pas payer l' entree du parc en passant par la mer mais comme depuis 2 jours les gardiens de la paix on envahit on se retrouve a payer 66000 pesos au lieu des 35000 prevu. Mais c' est pas grave car on vient d' arriver au paradis... Plages de sable fin et cocotiers, c' est parti pour 5 jours de detente. Deux petites mesaventures tout de meme, un orage qui me mouille absolument toutes mes affaires. Par chance, Olive dort en tente et veut bien m' accueillir pour la nuit et le dernier soir un petit malin me vole tout mon argent pendant mon sommeil. Je l' avais pourtant bien garde avec moi dans le hamac ! Enfin, ca fait parti du voyage... De retour a Taganga, decrassage total, repos et on continue la route vers Cartagena avec Olive. La, nous sommes loges chez Camilo, un colombien qui a vecu 5 ans en Suisse et qu' on a rencontre a Tayrona. Cartagena est une superbe ville mais je vous en parlerai dans le prochain article...
Besos

Eh oui, ca y est j' y suis en Colombie !
Donc depuis, Muisne en Equateur, il y a eu une nuit a Quito puis le lendemain on the road again ! Direction Otavalo ou je lache Olive et je prend mon envol, seule, vers des contrees lointaines, la Colombie... Je suis arrive a Cali tres tot le matin du 3 septembre apres une journee de voyage eprouvante (passage de la frontiere, en tout 4 bus differents) et une nuit de bus. Bien contente d' etre arrive et en plus dans l' hotel, y a du cafe !!! Du vrai, du bon, ca faisait longtemps car le Perou et l' Equateur ne produise le bon cafe que pour l' exporter... Apres quelques tasses de cafes vous imaginez que dormir est chose impossible donc avec mes petites jambes, je pars parcourir la ville de Cali. Le centre historique est joli quoique Quito etait beaucoup plus joli, j' atteris au parc San Antonio domine par une chapelle, qui domine la ville. Belle vue et tranquilite. Le soir je n'irai pas danser la salsa car un peu fatiguee. Le lendemain, musee de l' or, petit mais interessant, la Merced, c' est une eglise et une exposition de peinture. Et puis bah ensuite, c' est reparti pour une nuit de bus, direction Bogota ou j' arrive pil poil pour l' anniversaire d' Alejandro, un ami colombien. Quelle joie de decouvrir que pour feter ca, nous dejeunerons a la Brasserie, restaurant francais ! Je me regale ! Je n' ai pas aussi bien mange depuis mon arrivee en Amerique du Sud, y a pas a dire la bouffe francaise... Le soir, on s' en va de fiesta, dj party dans le bar du frere d' Alejandro, bien sympa. Autant dire que le dimanche n'etait pas tres productif... Par contre le lundi, remise sur pied, je pars en visite guidee, par le frere d' Alejandro, Andres, dans le centre de Bogota. Il y a la place de Simon Bolivar, le palais presidentiel et surtout un quartier que j'ai beaucoup aime, la Candelaria. Quartier boheme de la ville, ces maisons sont peintes de multiples couleurs et l' ambiance y est plutot relax. Le lendemain, je vais au musee national ou est presentee l'exposition Frida y Diego, pour ceux qui ont vu le film de Frida Khalo, superbe expo ! De musee en musee, le lendemain je me rend au musee de l' or. Cette fois beaucoup plus grand, il permet de voir comment on l' extrait, on le travaille et surtout l' importance qu' il avait dans les civilisations pre-colombiennes en tant que parures et demonstration de pouvoir. Aujourd' hui, jeudi 10 septembre, je suis allee dans le village de Zipaquira a 50km de Bogota. A cet endroit, se trouve la premiere merveille tourisitque de Colombie, la cathedrale de sel. Une cathedrale enfouie a 180 metres sous terre et faite a 85% de sel, le reste etant des residus. Impressionant ! Beau ! Et la visite etait tres interessante, vous saviez que le mot salaire vient du mot sal (sel en espagnol), car le sel a reussi, il fut un temps, a obtenir plus de valeur que l' or ! Eh oui ! Pourquoi ? Car il etait commestible...
Demain, derniere journee a Bogota avant de reprendre la route vers la cote en faisant toutefois des arrets en chemin. Premier arret, Villa de Leyva a 3h de route de Bogota et ou je vais etre logee chez une amie d' Alejandro et aussi ou il y un festival de cinema ce week end !

Besos